SÜTŐTÖK LEVES  TEJSZÍN NÉLKÜL

Elkészítés  ~ 30 perc

 TEJMENTES, GLUTÉNMENTES ÉS TELJESEN VEGÁN.

Szeretnél egy kevés hozzávalókból álló és vitamindús levest készíteni, ami ráadásul gyorsan elkészül?
Akkor főzz sütőtök(krém)levest Jóga és Lélek módra.

Egy jó nagy edénnyel érdemes készíteni így több napig is rá lehet járni.

📌 Hozzávalók:

  • Egy jó nagy darab sütőtök (én majdnem 2 kilogrammosat használtam),
  • 1 – 2 db vöröshagyma (saját ízlésed szerint),
  • 2-3 db természetes zöldségleveskocka vagy szárított zöldségkeverék (bioboltban, zöldségesnél kaphatóak),
  • kevés olívaolaj,
  • só, bors.

➡️ Elkészítés:

  •  A tököt megpucolod, kiszeded a belsejét, kockákra vágod.
  • A hagymát apró kockákra vágod és kevés olívaolajon megdinszteled = forró olajon üvegesre pirítod.
  • Amikor a hagyma üveges lesz (megfonnyadt) ráteszed a felkockázott tököt és felöntöd annyi vízzel, hogy ellepje.
  • Beleteszed a zöldségleves kockákat vagy a szárított zöldségkeveréket, sózod, borsozod ízlés szerint.
  • Ráteszed a fedőt és addig főzöd ameddig a tök megpuhul (villával ellenőrizd).
  • Hagyod picit hűlni majd botmixerrel pürésíted.

🥣JÓ ÉTVÁGYAT!

Exta tippek: Én grissinivel szoktam enni, ha laktóz vagy gluténérzékeny vagy akkor ebből is lehet menteset venni. Pici tökmagolajjal is megbolondítom.

Jó étvágyat hozzá!😊

Szeretettel❤: Adél

Jóga és Lélek jógázz online Facebook közösség:

  • Hétről-hétre változatos élő gyakorló órák, online videók,
  • Gyakorlások kezdőtől a haladó szintig,
  • A jóga mellett olvashatsz relaxációról, meditációról, tudatos táplálkozásról, önfejlesztésről, spiritualitásról.
  • Kezdd meg egyéni utazásod a jobb egészség, a nagyobb boldogság, és a lelki béke felé.