ÁZSIAI ZÖLDSÉGES PIRÍTOTT TÉSZTA🥢🥡🌿

Elkészítés  ~ 30 perc

TEJMENTES

😊Egészséges, gyors és a színével is feltölt

Sokan azért nem próbálják ki otthon az ázsiai ételeket, mert úgy gondolják, hogy túl bonyolult, időigényes az elkészítésük.

Jelentem, hogy ez egy TÉVHIT!

Igazából csak egy wokra (Ikeában nagyon baráti áron kapható), és kb. 25-30 percre (de lehet, hogy sokat mondtam) lesz szükséged ahhoz, hogy egy egészséges, finom ázsiai fogással lepd meg magad és szeretteid😊

📌 Hozzávalók (4-6 adag):

 

  • Wok tészta – 500 g (Tesco-ban, Lidl-ben kapható, szoktak ázsiai heteket is csinálni, amikor nagyon jó áron lehet beszerezni ezeket a termékeket)
  • Zöldségek: a fantáziádra van bízva😊 Azt tegyél bele, amit szeretsz
  • Én most például répát, zöldbabot (most fagyasztott), vörös és újhagymát, céklát, karfiolt használtam, mert hirtelen ez volt itthon, de mehet bele piros húsú paprika, brokkoli, cukkini, kelkáposzta, fokhagyma vagy akár picit különlegesebb dolgok is, így például bambuszrügy, kis gyömbér, kis pörkölt kesudió.

➡️ Elkészítés

  • A tésztát elkészíted a csomagon lévő leírás szerint.
  • Ha elkészült kevés wok olajat öntesz rá, hogy ne tapadjon össze és félreteszed.
  • A zöldségeket a forró wok serpenyőben kevés wok olajon megpirítod, kezdd a fokhagymával és hagymával. Ezután jöhet a többi zöldség: a keményebb zöldségekkel kezdd, ezeknek picivel több idő kell, (pl. répa, cékla, karfiol), majd jöhet lassan a többi zöldség is brokkoli, paprika, cukkini, kelkáposzta, zöldbab stb. A wokban ezek pár perc alatt átpirulnak😊
  • Ha a zöldségek megpirultak, hozzáadhatod a tésztát. Tovább pirítod, hogy a tészta is picit odakapjon.
  • Néhány perc múlva, ha már minden megpirult, szójaszósszal, illetve szezámszósszal ízesíted, kevés chiliszószt is tehetsz rá, ha szereted a csípős ízeket. A szószból annyit tegyél, hogy picit szaftos legyen a tészta.
  • Extraként bolondíthatod frissen vágott újhagymával, pörkölt kesudióval is.
  • Ha jólesik fogyaszd autentikusan, pálcikával 🥢🥡

 Jó étvágyat hozzá!😊

Szeretettel❤: Adél

Jóga és Lélek jógázz online Facebook közösség:

  • Hétről-hétre változatos élő gyakorló órák, online videók,
  • Gyakorlások kezdőtől a haladó szintig,
  • A jóga mellett olvashatsz relaxációról, meditációról, tudatos táplálkozásról, önfejlesztésről, spiritualitásról.
  • Kezdd meg egyéni utazásod a jobb egészség, a nagyobb boldogság, és a lelki béke felé.